桃李切片面包：短保赛道中的“明星单品”
近年来，随着消费观念的转变，消费者们对产品品质的需求不断提升。表现在烘焙领域，则是对无添加剂或添加剂更少、产品更新鲜和更健康的短保烘焙产品更为垂青。桃李面包(603866)抓住了这一市场趋势，成功推出桃李切片面包这一明星单品，在百舸争流的短保面包赛道实现突围，成为行业龙头企业。
如今，在食品消费中，遵循着“没有什么也不能没有食物，苦什么也不能苦嘴巴”的“舌头富”生活理念，消费者对所要购买的食物表现出了更高要求，要求食物既要有能量及营养的供给，同时还要有心理上的享受。这对传统食品行业提出了更大挑战，但考验也是机遇，危机也是转机。“春江水暖鸭先知”，对于品牌来说，只要顺应趋势、抓住时代趋势，就可能会弯道超车，与其他品牌形成鲜明的品牌区隔。
3 0 2024-02-03
